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宿泊施設ブログ
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お鍋の季節ですねー 「ぼたん鍋食べたいなー」
更新 : 2016/1/29 16:35
ただいま、好評いただいております「選んで楽しむ冬のあつあつ３コース」より、今回は「ぼたん鍋」のご紹介です。
冬の備北地方のジビエ料理といえば、やっぱりコレですよね。
脂がのりつつも、しっかり下処理ができているのでくさみもなく、すっごく柔らかくて濃厚な味わいの「猪肉」です。
寒い時期ならでは。備北の冬野菜といっしょにほおばりましょう！
休暇村帝釈峡では２月８日まで、「ぼたん鍋」をお楽しみいただけます。
もうすぐ終了です。この機会をお見逃しなく・・・
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