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新プラン「瀬戸内の天然桜鯛と広島牛会席プ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年3月1日（日）〜
更新 : 2015/2/7 13:43
今春から休暇村帝釈峡でもご要望の多かった会席コースをご用意いたします。
第一弾として瀬戸内の天然桜鯛と広島牛を、素材のおいしさを活かして調理いたします。この機会に瀬戸内の旬魚と広島牛を存分にお楽しみください。
〜桜鯛と広島牛会席〜
■お品書き■
・前菜 春の彩り五点盛
・造里 天然桜鯛の焼き霜造り
・台物 広島牛のしゃぶしゃぶ
・蒸物 鯛の桜蒸し餡かけ
・揚物 桜鯛と旬の野菜の天婦羅
・煮物 瀬戸内産めばるの若竹煮
・焼物 広島牛の石焼
・椀物 桜鯛の潮汁
・飯物 桜鯛の釜飯
・デザート手作りデザート
お食事会場は、イス・テ-ブルになります。
■ご朝食（モーニングバイキング）…朝のスタートはおいしい朝食から♪お米は地元東城産を使用。米粉でつくったクロワッサンなどのパンコーナーや備北の新鮮野菜コーナーも人気です。ヨーグルト,フルーツなどのデザートコーナーもあります。
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