土佐御苑はランチバイキングがとても人気です♪

自分で言うのも何なんですが（笑）


でも、だいぶマンネリ化してきまして、


そこで、発足したのが、コチラ↓↓↓




社内コンテスト♪


社内にアイデアを募集して、


みんなで試食。


投票して、新作決定♪




こんな流れで、



より多くのお客様に


地産地消を楽しんでもらいます^-^



今回のテーマは冬野菜。。。




という事で、



一挙公開します♪



まずは、蕪と土佐天ぷらのサラダ




わさびマヨネーズで、かなり人気でした^-^




蕪とピーマンと四万十ポークの煮物♪




朝ごはんに出てきたらメッチャ嬉しい感じ

体にやさしいのが伝わります^-^


↓次は、


蕪のナムル風




ピリ辛で、ビールにも合いそう^-^

シャキシャキ感が食欲をそそります♪


みんな一心不乱に食べまくり（笑）





この企画かなりイケてます^-^



続きまして、


↓高知の冬野菜のそぼろあんかけ





これは体にいいですね^-^


特に年配にはうけそうです♪



↓これは若者向けかな？

ナスとピーマンの味噌炒め




ごはんのお供ですねぇー♪



↓ホウレンソウの巣ごもり盛り





バイキングとしては、ちょっと手が込んだ料理です^-^

半熟たまごと絡めると、まろやかでマイウーです！



↓女性に一番人気でした。


サーモンと蕪のマリネ




ワインにも合いそう♪



↓個人的に一番美味しかったのがコレ

ホウレンソウと蕪の炒め物




蕪って炒めても意外とうまいんですね^-^

相当ごはんがすすみますよ♪



最後は、


↓蕪とベーコンのホワイトパスタ





これも女性には嬉しい一品です^-^



と、こんな感じで、


楽しく試食会が開かれました^-^



現在、集計中♪



一番人気は、


当然、メニュー採用で、

御苑のお食事券と金一封♪



うーん。。。



しかし、今回のメニューは全部採用ですね^-^



１月からのランチバイキングも是非楽しみにしててください♪




今回の企画は、


料飲部、岡村課長^-^





素敵な企画をありがとうございました！！







三代目　若旦那　拝