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ホテル パームロイヤルNAHA 国際通りのお知らせ・ブログ
プールサイドバーで「金アグー豚しゃぶしゃぶ」!?
更新 : 2025/2/3 21:26
はいた〜い!きんぱむです。
パームロイヤルNAHAプールサイドバーから冬季限定新メニューが出ました〜!!
★【金アグー豚しゃぶしゃぶ】★
特別コース お一人様/¥5500(税込)
※2名様よりご注文いただけます。
※前日までの事前予約が必要です。
●メニュー
・金アグー豚 ロース
・金アグー豚 バラ
・金アグー豚 ウデ
・金アグー豚つみれ
・農連ファーム直送野菜
・やがじの塩
・海ぶどう
・〆の沖縄そば
・ドリンク一杯
・デザート
きんぱむは早速しゃぶしゃぶ堪能しましたよ!
すごく良いのが、出汁はかつおだしと「沖縄そば出汁」
通常のかつお出汁と、なんと沖縄そばの出汁で食べられるんです!豚とかつおをベースに作られたこってり出汁は...もちろんしゃぶしゃぶに合うのです。抜群に。
豚は金アグーという品種で球在来豚「アグー」の証明を受けており、肉質は柔らかくてジューシー。さっぱりとした脂身で、脂の融点が33℃なので口に入れた瞬間に溶けて無くなります(*´Д`)口から無くなる瞬間にも香りがぶわっと広がり、、たまらん!
肉だけじゃない!野菜もこだわって、ヘチマやモズクといった沖縄らしい食材をご用意しております。お肉と一緒にほおばって、食感も楽しめる♪さらには海ぶどうはしゃぶしゃぶしたお肉にのせて食べれば、見た目もよし、海の塩気も感じられてすごく贅沢。
しかもしゃぶしゃぶして豚の旨味がたっぷり詰まった出汁に、最後の〆は沖縄そばで食べる!さらに白米もいきたいところですが、これで結構お腹いっぱいになります。
南国の雰囲気漂うプールサイドでしゃぶしゃぶが出来るのはきっとここだけ!この機会にぜひ。ご予約お待ちしております。