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新感覚！肉料理『炊き肉りょうちゃん』
更新 : 2025/8/1 20:56
はいた〜い！きんぱむです。
お肉の美味しいお店、発見しちゃいました。
沖縄県那覇市前島1-13-22
『炊き肉りょうちゃん』
炊き肉とは、真ん中がくぼんだ鉄板鍋で作る鹿児島の郷土料理で、くぼんだ中心には出汁が、その周りにお野菜やお肉が盛り付けられています(*´з`)そして具材を真ん中の出汁に崩しながら食べていくという新感覚のスタイル。
しゃぶしゃぶに近い感覚なんですが、見た目の美しさや、お肉＆野菜をたっぷり味わえてしゃぶしゃぶよりヘルシー！
そんな炊き肉を、『炊き肉りょうちゃん』さんでは県産の豚肉やお野菜でいただけます。美味しいあぐー豚に、もずくや島ラッキョウ。。食べ終わった頃にはほっぺた落ちきって無くなります。きんぱむは初めての炊き肉でしたが、これははまっちゃいそうです〜〜
ぜひぜひ、行ってみてくださいね〜
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