宿番号：351725
穂高温泉郷に位置し、信州観光の拠点としてご利用ください。
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旬を求めて 木曽路旅
更新 : 2021/6/4 9:45
"中山道 木曽路"は、漆器店・宿場町が広がり、
木曽地域は「日本遺産」に認定されています。
本日は木曽地域の初夏の味をご紹介いたします:)
(当館周辺もハルゼミが鳴いており、一気に夏に近づいた気がします!)
朴葉巻は木曽地域の名物の一つで、古くから子供の成長を祈るために作られる和菓子です。
米粉を練ったものに餡を包み、団子に丸め、朴の葉で包み蒸したもので、
朴の葉の独特な香りが広がります。
「木曽の朴葉巻」として、長野県選択無形民俗文化財に指定されているのです!!
奈良井宿にある"おやき てずから"さんでは、おやきはもちろん、ほお葉巻の販売も行っています。
こちらでは、珍しい"くるみ味噌"の ほお葉巻がいただけます!!
少し足をのばして初夏の味を探してみませんか
おやき てずから
〒399-6303
長野県塩尻市奈良井418
営;10:30-16:00
ホテルから車で約1時間<有料>
