宿番号:352000
豆千待月(まめせんたいげつ)のお知らせ・ブログ
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期間限定だよ!南知多の夏の味覚!鱧(はも)会席!
カテゴリ:新プラン 2009年6月1日(月)〜9月30日(水)
更新 : 2009/5/28 17:07
南知多でタコやフグが食べれるのは有名。
実は鱧も食べれるので〜す。
以前は京都や大阪に送っていましたが、
最近ご当地グルメとして注目を浴びてきました。
名古屋の人にはなじみの無い鱧をご賞味あれ。
□お献立
・食前酒
・先付け
・お造り
・鱧のおとし
・鱧ざく
・鱧しゃぶ
・鱧の長焼き
・鱧の天ぷら
・雑炊
・自家製デザート