いつかやってみたいこと。それは贅沢三昧、心和む旅。
北陸の旬「タグ付きブランド蟹」の味覚を存分にお楽しみください。
当館2室のみの【内湯付き客室】で癒しのひとときを。
檜の香り漂う非日常の湯船に浸かれば自然の優しい景色に癒されます。
ご自宅のように寛いで頂けます。

◆タグ付き蟹とは…◆
日本海で水揚げされるずわい蟹の足には、水揚げされた港ごとに異なるタグがつけられます。
このタグこそが、極上の“ブランド蟹”の証！　
甲羅の大きさや目利きの人によって付けられるタグなので、その美味しさは保証付きです。

中でも、青色のタグが付けられた「加能ガニ」は、石川県の加賀・能登の漁港で水揚げされたズワイガニ。
荒波に育てられた上品な甘味が大人気です。

◆お部屋について…◆
季節を感じる部屋風呂付き【内湯付き客室】です。
（内湯は温泉ではありません）。
心落ち着く和の空間で、癒しのひとときを。

お料理は、お部屋にお出しします。
絶品【タグ付き蟹懐石】をじっくりと味わってください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■《タグ付き蟹懐石》のお品書き一例
※11月蟹解禁以降の献立例。季節によって、一部内容が変わります

八　寸：季節の彩り八寸カブラ寿司　助子煮　センナのかす和え　すす竹の味噌煮　　鴨ロース　ふきみそ　五郎島金時の柚子蜜煮）
造　里：日本海の三種盛り（甘海老、くるま鯛、がんど）
蒸　物：ズワイ蟹蒸籠蒸し
鍋　物：蟹鍋
蒸　物：ズワイ身の蓮蒸し
？　　：茹でズワイ
酢　物　：香箱蟹の酢の物
食　事：香箱蟹めし
水　物：大吟醸プリン
留　椀：なめこと三つ葉の味噌汁


※天候や水揚げの状況によってお品書きが変わることがございます。
何卒ご了承くださいませ。


■お料理：朝食／和定食（朝食会場）

■宿からのお詫び■
当館は豊かな自然に囲まれているため、
お部屋の中に虫が入ってしまうこともございます。
予防はできる限りさせていただいているのですが、
自然が多いため、ご理解いただけると幸いです。