この秋限定、選りすぐりのお部屋だけで販売する「松茸付き　極上懐石」。
なんと、全部屋＜おひとり様4,000円引き＞でご予約いただけちゃいます！
この機会をぜひお見逃しなく！！

■特典…おひとり様4,000円引き

松茸のすべてを知りつくした料理長が目利きする、旬の松茸を使った渾身の懐石。
【期間限定】松茸を味わう≪松茸付　極上懐石≫プランでございます。
この時季にしか味わえない、香り・歯ごたえをどうぞご堪能下さい。

コク、旨味、香りが絶妙のバランス「能登牛と松茸のグリル」、
プチプチとした食感や熟成した旨みが楽しめる「子持ち鮎の塩焼き」、
新鮮な「黒鮑」をぜいたくな酒粕鍋に…

郷土金沢の味、旬の味覚を贅沢素材とともに仕上げた【松茸付　極上懐石」です。

竹久夢二をはじめとした文人に愛されてきた湯涌温泉は、風情あふれる癒しの湯。
肌に優しい温泉の湯けむりに包まれて、至福のひとときをお過ごしください。

■《松茸付き　極上懐石》のお品書き一例
※9月からの献立例。季節によって、一部内容が変わります

八寸：季節の彩り八寸（かぶら寿司、助子煮、センナのかす和え、すす竹の味噌煮、鴨ロース、ふきみそ、五郎島金時の柚子蜜煮）
造里：日本海の五種盛り（甘海老、くるま鯛、がんど、まぐろ、なめら）
蒸し物：甘鯛と松茸の酒蒸し
台物：能登牛と松茸のグリル
吸物：松茸の土瓶蒸し
鍋物：鮑の酒粕鍋
焼物：子持ち鮎塩焼き
酢物：貝柱と加賀野菜の酢の物
止め椀：なめこと三つ葉の味噌汁　　　　　　　
松茸ご飯（湯涌産コシヒカリ）、デザート

※仕入れ状況によりお品書きは変更致します。
※尚、季節に応じた別注文のお料理もお受け致します。
お気軽に湯の出旅館迄お電話等でお問い合わせください。

■お食事場所：夕食／お部屋食　朝食／朝食会場

■お風呂■
湯涌温泉のお湯は≪無色透明の弱アルカリ性塩泉≫。
当館では、【合歓の湯】と【福梅の湯（大浴場・檜の湯）】
の２つの大浴場がございます。

▲福梅の湯には、檜の香に癒される露天風呂もございます。
▲浴場は男女入替制となります。

■宿からのお詫び■
当館は豊かな自然に囲まれており、
お部屋の中に虫が入ってしまうこともございます。
予防はできる限りさせていただいているのですが、
自然が多いため、ご理解いただけると幸いです。

※入湯税は別途150円いただきます。