田沢湖の四季を味わう旬彩膳
自家製出汁の比内地鶏きりたんぽ鍋や秋田錦牛のせいろ蒸し、特製珈琲ゼリーまで、秋田の恵みを五感で愉しむ、心満たされるお食事の時間をお届けします。 | | A5黒毛和牛『秋田錦牛』の陶板焼きと選べる2種の郷土鍋。
バランスが良く甘みのある脂身と味の奥深さのある赤身が程よく合わさった、秋田を代表するA5ランクの黒毛和牛を贅沢にお愉しみくださいませ。
鍋料理は『比内地鶏入りきりたんぽ鍋』または『田沢湖名産山の芋鍋』をお選びいただけます。 | | 秋田ブランド牛『錦牛』が入った朝カレー。
A5ランクの黒毛和牛を使用、料理長特製の贅沢な朝カレーと、ごはんのお供など数種をハーフバイキングにてご用意いたします。
お米は甘くてもっちりとした食感の「あきたこまち」を使用。 体に優しい和朝食で大事な1日のスタートをサポートいたします。 |