秋田といえば『きりたんぽ鍋』!
秋田の郷土料理比内地鶏入りの『きりたんぽ鍋』をメインとした、季節の郷土会席料理となります。 比内地鶏入りのきりたんぽ鍋は旨味が凝縮され、心も体も温まります。
| | A5黒毛和牛『秋田錦牛』の陶板焼きと選べる2種の郷土鍋。
バランスが良く甘みのある脂身と味の奥深さのある赤身が程よく合わさった、秋田を代表するA5ランクの黒毛和牛をで贅沢にお愉しみくださいませ。
鍋料理は『比内地鶏入りきりたんぽ鍋』または『田沢湖名産山の芋鍋』をお選びいただけます。 | | 秋田ブランド牛『錦牛』がゴロゴロ入った朝カレー。
A5ランクの黒毛和牛を使用、料理長特製の贅沢な朝カレーと、ごはんのお供など数種をハーフバイキングにてご用意いたします。
お米は甘くてもっちりとした食感の秋田県産「あきたこまち」を使用。 体に優しい和朝食で大事な1日のスタートをサポートいたします。 |