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会津名物桜刺し！
更新 : 2008/11/12 19:45
桜刺しって小さい頃から食べてたけど、
これって会津の名物なのね？
馬刺しの消費量は熊本、長野に次いで３位なんだとか。
会津ではからし味噌と醤油で食べるのが一般的。
そして桜刺しといえば会津では坂下町。
昔、子馬の競り場があったことから坂下町では馬刺しが特産品になったそうです。
ちなみに私はレバ刺しが大好物なのですが
馬のレバ刺しって食べたことありますか？
今まで、牛や鳥や豚のレバ刺しを色々食べてきましたが、
個人的に、レバ刺しの中でも馬のレバ刺しは一番好きです！！！
こりこり感としたたる血がなんとも言えないこのうまさ〜
想像しただけでヤバイです。
くつろぎ宿では、レバ刺しは出していないですが、
本日販売開始のプラン『三周年記念プラン』でご提供！！！
ぜひご賞味あれ！！！
