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宿番号:352180

創作郷土ビュッフェに30種類の会津地酒☆展望露天と新滝への湯巡り

ハイクラス

東山温泉
【車】磐越道会津若松ICより約20分【電車】JR磐越西線会津若松駅下車。周遊バス「武家屋敷前」下車後送迎

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  • 大内宿名物>>>しんごろう

    更新 : 2008/12/5 13:33

    しんごろう>>>はて何だろう???
    名前だけ聞くとどうやら人の名前のようですね。

    でもこれ、(写真を見るとすぐ分かってしまうが)
    またも!食べ物です 笑

    昨日、大内宿に行ってきました。
    大内宿といえば、今更な情報なのですが、知らない方もいると思うのでひとつ・・・

    ◆江戸時代の宿場の面影を今もそのままに残した貴重な村で、1981年、重要伝統的建造物群保存地区に選定されました。宿場町としては長野県の妻籠宿、奈良井宿に次いで、全国で3番目なんだそうです。

    大内宿の話もしたいですが、本題に戻りまして 〜しんごろうの話〜
    昔、しんごろうさんという人が、
    餅米が高い時代に、米を半つきにして「もち」に似せて味噌をつけて食べたのだそうです。
    その食べ物は、そのまま「しんごろう」さんの名前になったという・・・
    ちょっと珍しい由来ですね。

    私も何か新しい食べ物を作って世に名前を広めようかしら♪

    ちなみに「半つき」のことを地元では「半殺し」と呼ぶのだそうです。
    ちょっと怖いですね 笑

    味噌は10年味噌を使用していて濃厚な甘味噌が“半殺し”のごはんにとてもよく合い、
    田舎っぽさが感じられ、美味でした!
    (こちら一本200円でした)

    これからの冬のシーズンは当時の面影をより一層感じられそうでした。
    そして、冬に食べる「しんごろう」はより一層美味しそうです 笑


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