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創作郷土ビュッフェに30種類の会津地酒☆展望露天と新滝への湯巡り
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【秋の味覚】落ち鮎の季節です。
更新 : 2018/9/6 16:31
「落ち鮎」ってご存知ですか？
お腹に卵を抱えた子持ちの鮎を「落ち鮎（おちあゆ）」といいます。
秋になると鮎は出産のため川を下ります。川をくだる鮎、から落ち鮎と呼ぶようです。
くつろぎ宿でも大人気の「季節の川魚の塩焼き」、ただいまはこの落ち鮎をおだししています。
一口かぶりつくと、お腹からぎっしり詰まったぷりぷりの卵が…。 晩夏から初秋にかけてしか食べれない落ち鮎。
こちら本当にお勧めです。
落ち鮎の塩焼き付のお食事プランがございます。
ぜひ、秋の味覚をお楽しみください。
