宿番号：352240
本厚木駅から徒歩3分♪畳のお部屋で寛げるビジネスホテル！
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本日の料理から〜 【鰹のたたき】
更新 : 2009/10/5 19:34
本日は鰹のたたきです。初鰹の季節になり、鰹が出回り始めました（良い季節です）。初鰹は身がさっぱりしているので、ポン酢とニンニクと生姜を合わせた大根おろしをそえて食べれば初夏の味です。早いですが、今から秋の戻り鰹も楽しみになってしまいます。
