「大阪の台所」と呼ばれる黒門市場の中にある、小雀弥（こがらや）さん。
ホテルから徒歩約７分。
お店に入ると、食欲をそそる「だしの香り」が！！！　
熟練の職人さんが、毎朝手間ひまかけて引き出す香りとコクとうまみ。
こがらやさん伝統のダシの香りは本当に凄い！
今日は、スタッフ２名で行ってきました。もちろん感染対策万全で！
ランチ限定のお得なセットから・・・
★「冷たいぶっかけうどんセット」選べる中から「稲荷ずし」をチョイス
冷たいうどんは、コシがあり、つるっとして歯ごたえがあり、
ボリューム満点でしたが、あっという間に完食♪
★「こんぶうどん」に「海老の天ぷら」をトッピングしてみました。
★海老の天ぷらは大きくてサクサクで大満足！
関西のダシは、うっすら黄金色！是非、一度体験してほしいです。

黄金ダシが本当に美味しい！
そして温かいのに、程よいコシのうどん！
黒門市場には、カレーうどんで有名な人気店もあります♪

相鉄グランドフレッサ大阪なんばに宿泊し、「黒門市場」でうどんの
ハシゴをしてみてはいかがでしょうか？　　
相鉄グランドフレッサ大阪なんば