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2025年春客室リニューアル 信州蓼科高原へ☆牡丹鍋が人気の宿
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【旨味たっぷり！りんご和牛信州牛のすき焼きプラン
カテゴリ：新プラン 2025年10月6日（月）〜
更新 : 2025/10/6 16:44
【りんご和牛信州牛】の特徴
りんご和牛の特製飼料は信州のりんごジュースを絞った後に出るりんご滓（おり）、おから、大豆煮汁、酒かすなど伝統的な食品の副産物を発酵飼料として有効に使われています。
この特製飼料で育った信州牛は旨味・甘味が一般飼料で育てた牛よりも長けています。
また、りんご和牛信州牛に多く含まれるオレイン酸やリノール酸は身体にやさしい脂肪酸です。そしてりんごなどの特製飼料で育った信州牛は独特な高い香りをもっています。
肉質も柔らかく、甘くてとろける和牛です。
信州育ちのきのこもたっぷり入ったすき焼きです。関連する宿泊プラン
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