今は無きふるさと銀河線の足寄駅跡地にある、
道の駅あしょろ銀河ホール21に行ってきました。

足寄と言えば松山千春。
千春ギャラリーもあります。
レコードのジャケットや衣装などが展示されています。
昔のフサフサ時代はイケメン、もちろん今もイケメン。
堪りません。

さて本日のソフトクリームは、
足寄特産のラワンブキをトッピングした「ラワンブキソフト」。

ラワンブキとはフキです。
油揚げやコンニャクと一緒に炒め物にしたり、
茹でておひたしにしたりするフキです。

フキをソフトクリームに？
ええ、私も躊躇いました。
しかしここで日和るのは無い選択、意を決し食べてみると、
･･･これは美味しいのか？

爽やかに甘く煮られつつもフキの香りは失われておらず、
そのみじん切りにされたラワンブキが甘さ控えめのソフトにアクセントを加えています。
と、知ったようなことを書いてみましたが、
はい、独特の味です。

決して不味くはないのですが、美味しいかと問われると「分からない」。
それはきっと私の味覚が育っていないためと思われます。
大人の味と呼ぶべきなのでしょう。


あしょろ銀河ホール21
夏季無休
開館時間
物産・売店：9:00〜18:00(4〜10月)
ベーカリー：10:00〜18:00(4〜10月)
軽食レストラン:11:00〜18:00(4〜10月)