皆さんこんばんは☆
ここ数日帯広は最高気温10℃を越える程、
日中は暖かい日が続いています！
春が少しずつ近付いているようで嬉しいです♪

本日は「共働学舎新得農場」のチーズをご紹介いたします！
食料自給率1100％を誇る食の宝庫、十勝。
帯広は牛乳やチーズなどの酪農製品にも恵まれています。

新得町にある共働学舎新得農場は、牛のお世話から搾乳、
チーズ作りまでを一貫して行っている農場です。
カビタイプのチーズやカマンベール、フレッシュチーズなど
様々な種類のチーズを販売しています。

先日写真のラクレットとコバンというチーズをいただきました♪
ラクレットはご存知の方も多いと思いますが、
じゃがいもの上に溶かしたチーズを載せて食べると絶品です！
コバンは白カビタイプのチーズですがクセがなく食べやすいです。
薄く切ったチーズをクラッカーの上に載せたら
ワインにぴったりのおつまみになりますよ☆

一番人気は桜のやさしい香りがする「さくら」というチーズ！
ＴＶでも取り上げられ数々の賞を受賞している商品です。
帯広空港のお土産店でも購入できますので、
是非一度ご賞味下さいませ。

≪共働学舎新得農場≫
〒０８１−００３８
　北海道上川郡新得町字新得９−１