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函館大沼 鶴雅リゾート エプイのレストラン・食事・BAR

宿番号：352475

季節を運ぶ、大沼ならではのおいしい一日

ハイクラス

東大沼温泉
◆JR大沼公園駅より徒歩3分　◆函館中心部より車で約30分　◆函館空港より車で約40分

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函館大沼 鶴雅リゾート エプイのレストラン・食事

五感が喜ぶ、地産の食材を生かした “大沼スローフード”
大沼50マイルスローフードをコンセプトに、大沼を中心とした半径50マイル（約80km）圏内の食材にこだわった創作料理の数々をお愉しみください。
ディナー フレンチコース
　
ディナー フレンチコース
　
ディナー フレンチコース
大沼50マイルスローフードをコンセプトにしたフレンチコース。地元産の野菜や函館近郊の海の幸など、素材の持ち味を活かしたお料理をご提供いたします。
※写真はフレンチコース＜ピリカ＞のイメージ。
　
大沼50マイルスローフードをコンセプトにしたフレンチコース。地元産の野菜や函館近郊の海の幸など、素材の持ち味を活かしたお料理をご提供いたします。
※写真はフレンチコース＜ピリカ＞のイメージ。
　
大沼50マイルスローフードをコンセプトにしたフレンチコース。地元産の野菜や函館近郊の海の幸など、素材の持ち味を活かしたお料理をご提供いたします。
※写真はフレンチコース＜ピリカ＞のイメージ。
　　
ディナー フレンチジャポネコース
　
ディナー フレンチジャポネコース
　
朝食
お箸で食べられるジャポネスタイルのコースです。
生クリームやバターの使用を控えた淡く優しい味付けが特徴的。
目にも美しい繊細な盛り付けと、王道のフレンチとは違う創作ジャポネスタイルをお愉しみください。
※写真はフレンチジャポネコース＜七竈（ななかまど）＞のイメージ。
　
お箸で食べられるジャポネスタイルのコースです。
生クリームやバターの使用を控えた淡く優しい味付けが特徴的。
目にも美しい繊細な盛り付けと、王道のフレンチとは違う創作ジャポネスタイルをお愉しみください。
※写真はフレンチジャポネコース＜七竈（ななかまど）＞のイメージ。
　
朝の光が降り注ぐ開放的なレストランで、心も体もよろこぶ爽やかな朝食を。ブーランジェが焼き上げるオリジナルブレッドとサラダは、ビュッフェ形式でご用意。
※写真は朝食イメージ。
　　
 
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