〜高級食材×大沼50マイル〜
◆【10・11月は「函館近海蝦夷あわび 蕎麦の実リゾット　知内産ニラバターソース」付】◆

2周年を迎えるにふさわしい高級食材と、当館のテーマ「大沼50マイルスローフード」を愉しむプランです。
当館のメインともいえる「食」を存分に味わってほしいという想いのもと生み出された、シェフ渾身のひとさら。10・11月は、創作コース＜ピリカ＞にプラスして、蝦夷あわびと知内産のニラを使ったお料理をお出しします。

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○○○○ 2nd.Anniversary ○○○○
―― 10・11月のひとさら ――
「函館近海蝦夷あわび 蕎麦の実リゾット　知内産ニラバターソース」

澄んだ冷たい海水で育つ蝦夷あわびは、香りと旨みが凝縮。地元の知内産の香り高いニラのソースと、リゾット、仕上げでのせる泡の融合が愉しいひとさら。
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※特典の換金はできません。
※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。

【お食事】
■夕食／レストランにて、創作コース＜ピリカ＞
「大沼50マイルスローフード」をコンセプトに、大沼を中心とした半径50マイル（約80km）圏内の食材にこだわった創作コース。当館のシェフが誇る、彩り鮮やかなお料理の数々です。

■朝食／レストランにて、洋朝食

※※お子様のご利用人数について※※
・ダブルベッドルームは、寝具利用のない「添寝」のお子様のみご利用いただけます（1室につき1名様まで）