定山渓鶴雅リゾートスパ森の謌のブログ一覧

森の謌ビュッフェでは、様々な旬の料理を用意しております。 『抹茶と人参のムース』（左） 北海道産の人参とほろ苦い抹茶をムースに仕立てた前菜でございます。 『ラムのタタキ行者にんにく風』（右） 行者にん...

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実は最近、森の謌の大浴場シャワーヘッドが「ReFa」になりました。 是非、森の謌にご宿泊の際はReFa、体験してみてください！ 売店ではReFaの商品の販売も行っています♪

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2024年は新たにレストラン「森の巣穴」がオープンいたしました！ しゃぶしゃぶコースが愉しめる「森の巣穴」では 「和牛・鴨肉・海鮮コース」「蟹コース」「和牛・鴨肉コース」「牛肉コース」 4種類のしゃ...

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森バーよりオススメカクテルの紹介です！ 「フォリジャーズ・リフレッシャー」は、フレッシュで爽やかな味わいが特徴のカクテルです。シトラスの酸味とハーブの香りが絶妙に融合しており、喉越しの良い飲み口が魅力...

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森の謌の定番『森の謌まんじゅう』 大好評販売中です！ 天然のはちみつと黒糖を練り込んだもっちりとした生地で あっさりとした上質のつぶあんを包んだおまんじゅうです。 是非、森の謌にお越しいただきご賞...

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パラグアイハープは、透明感を持った音を奏で、華やかさの中に素朴なあたたかさを感じさせる音色。心地よく響くやわらかなハーモニーをゆっくりお寛ぎください。 森ラウンジ（ロビー）でお愉しみいただけます。

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快眠へ誘う、お好みの枕を貸し出しいたします。 心地よく、快適な眠りをご満喫いただけるよう、複数のピローの中から、 お客様の好みに合った枕をお選びいただけます。 近日、マイマクラさんとのタイアップで...

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森の謌「森ラウンジ」（ロビー） ラウンジにある暖炉で焼きマシュマロをお愉しみいただけます。 焦げないように気をつけながら薪の火でサッとあぶるのが美味しくいただくコツです。 暖炉の炎を囲み、ゆったりと流...

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定山渓エリアの宿泊者限定のライティングパフォーマンスイベント「JOZANKEI NATURE LUMINARIE（定山渓ネイチャールミナリエ）」が開催中です！ 自然豊かな定山渓を舞台に、イルミネーションやプロジェクションマッ...

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ホテルから歩いて7分ほどの場所にある「白糸の滝」をご紹介いたします。 「白糸の滝」は北海道で稼働する最古の水力発電所「定山渓発電所」の戻り水が流れ落ちる小さな滝です。 周りは美しい自然に囲まれており、...

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森の謌には四季を楽しめるテラスがあります♪ 自然の雰囲気と素晴らしい景色に癒されること間違いなしです！

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豊平川で人気のSUP体験！ SUPで定山渓の大自然を満喫しませんか？ 流れが緩やかな水深1ｍほどの場所で、ボートに立ったり座ったり…。 色々な景色をゆったりあじわうことが出来ます。 水の上での開放感と...

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森の謌では本場フィンランド式の「セルフロウリュ」が楽しめるサウナをご用意しています♪ セルフロウリュなので愉しみ方も様々！ 森の謌自慢の温泉と共にサウナもお楽しみください。

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今年も定山渓に乗馬の季節がやって来ました！ 定山渓の近くの八剣山の麓で乗馬を体験できます！ ガイドが付いていますし、基礎からレッスンがあるので初心者でも安心♪ 広大な自然の中を馬と触れ合いながらお...

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ランチ＆日帰り入浴のご紹介です♪ 「食べたいものがなんでもある森のおとぎ話のレストラン」をテーマに、 和食・洋食・中華を中心に約60品の料理の数々がずらりと並びます。 お好きなものを好きなだけ、お腹い...

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しゃぶしゃぶレストラン「森の巣穴」をご紹介いたします。 「森の巣穴」は半個室タイプのお部屋で、それぞれにフクロウの名前を付け、落ち着いた隠れ家のような空間でお食事をお愉しみいただけます。

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クリスマスケーキの予約が12月15日までと期日が迫っています！ 皆さん予約はお済ですか？？ シャトー･ド･ノエルショコラはショコラとアールグレイの相性抜群のムースとショコラのシュクレからできているデコレー...

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レストランの窓から見える、クリスマスツリー！ 夜のライトアップはとても綺麗。 幻想的な風景を見ながら、お食事をお愉しみください♪

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定山渓の紅葉の名所といえば豊平峡ダムは外せません！ 少しずつ木々が色づいてきています。 森の謌にご宿泊いただき、豊平峡ダムの紅葉を見にいきませんか？

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新作ケーキ‘’ゴールデンパインのタルト”をご紹介です。 ゴールデンパインをふんだんに使い、爽やかに仕上げ暑い夏にもぴったりなタルトです。ココナッツと黒糖のタルト生地にも注目です！！ 8:30から18:00まで...

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道路の雪もすっかりとけて、散歩がしやすくなりました♪ そして、お散歩にぴったりな森の謌から歩いてすぐの足湯、太郎の湯にも鯉のぼりが登場しています！ 5月14日まで定山渓温泉では「定山渓温泉渓流鯉のぼり」...

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露天風呂の木の枝に積もる樹氷が何とも幻想的です。 あったか〜い湯に浸かりながら、樹氷や、晴れの日には夜空を明るく照らす月を眺めながら非日常のひとときを味わってみませんか？

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定山渓はあっという間に秋模様です！ 夜にライトアップされた森の謌の紅葉はとても綺麗ですね(^^)♪

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ディナータイムに夏限定メニューが続々仲間入りしております♪ 今回ご紹介するのは、季節野菜のミルフィーユ香草パン粉トマトのチーズ焼きです！ ナスやズッキーニ､トマトなど今が旬の野菜をふんだんに使用してい...

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＼「かっぽん ベリー・ピスターシュ」の販売が決定いたしました！／ メディアやSNSで数多くのお問い合わせをいただいております、定山渓鶴雅リゾートスパ 森の謌 の「かっぽん ベリー・ピスターシュ」の販売が決定...

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今年も残すところあと少しですね！ 森の謌もお正月ディスプレイになりましたよ(^O^) 期間限定写真スポットの登場です！

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ディナービュッフェの前菜が新しくなりました♪ マグロとエビのタルタルバジルソース､ユリ根のピクルス､北海道真狩産のボロ葱のマリネが一皿となった前菜です。 ビュッフェのお料理を召し上がる前にサッパリしつつ...

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森の謌のまわりも少しずつ色付いてきました！ 今しか見れない緑、黄色、赤の3色の葉と森の謌を撮った一枚、キレイです(^^)/

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定山渓温泉の夏の風物詩、「定山渓 ネイチャールミナリエ」が7月1日(木)からスタートします！ 今年のテーマは“WATER LIGHT VALLEY”。 森と水の守り神「河童」が光となり優しく会場奥へと導きます。 木々の香り...

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大人気「チュイールシリーズ」に新作が登場しました❗️ 新作はココナッツをふんだんに使用した『ココナッツチュイール』 サクサクとした食感で、ほのかにオレンジの風味を加え最後まで飽きずに食べら...

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