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ホテルアートステイ那覇国際通りのお知らせ・ブログ
沖縄名物たんかん
更新 : 2011/2/11 18:28
皆さんコンバンワ ヾ(@°▽°@)ノ
ミソラッソですぅ〜
今回はこの季節の美味しい物、、、たんかんを紹介したいと思います。。
たんかんには、柑橘類随一のビタミンCが含まれ、温州みかんに比べて約2倍といわれているそうです。
スゴイデスネ、、『ポンカン』と『スイートオレンジ』の自然交配で出来た柑橘系の果物らしいです。
たんかんは、亜熱帯気候のなかでも、比較的寒暖の差があったほうが、甘くてジューシーな果実が実るので、本島でも北に位置する場所が最適なんですね。
たんかん写真01 オレンジとミカンの交雑種のため、タンゴールの仲間とな
ります。
タンゴールには、清見、いよかん、マーコットなどがあ
り、東洋の名果と言われています。
原産地は中国広東省といわれ、日本では、亜熱帯気候
地域の沖縄県と鹿児島の一部で栽培されています。
たんかんは非常に香りが高く、ひと皮むけば、柑橘系特有の優しい・甘い香りが部屋を包みます。
四月に花が咲き、収穫までに10ヶ月ほどかかり、一月中旬から三月上旬に旬を迎えます。
そういう所で、、、ラッソ国際通りでも取り扱いを始めました。。
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是非ともお土産に!!(‐^▽^‐)
詳しくはフロントにo(^▽^)o
じゃ〜またねぇ〜
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