こんにちは！ただいまダイエット中の新垣です(^^)
ダイエット中で多少の食事制限もしているので、今回は食べ物の話で妄想を膨らませながら
食欲をごまかしたいと思います(笑)

本題ですが、皆様は沖縄そばとソーキそばの違いわかりますか？
もちろん、沖縄県民であれば大体の方はわかるかと思いますが、本土の方は意外と知らない方が
多いようなので、今回簡単に説明させていただきます。

２つの違いはずばり乗せている具材です！！
沖縄そばは一般的に『三枚肉』と『かまぼこ』がメインのもの、ソーキそばはソーキという
『豚のあばら肉』がメインのものです。
つまり、ラーメンで例えるなら何のトッピングも付けない通常の『ラーメン』と、お肉たっぷりの『チャーシュー麺』との違いのようなもので、麺とスープに関しては変わりません。

どうでしたか？皆さんのイメージしているものと合っていましたか？
ちなみに沖縄そばには、他にも宮古そば、大東そば、八重山そばと種類がありますが、これは主に
麺とスープが違います。
詳しい違いは今回は割愛させていただきますが、興味のある方は沖縄に来て、是非食べ比べてみてください♪
ダイエット中の新垣がお送りしました(ToT)　お腹すいた〜。。