ホテルアートステイ那覇国際通りのお知らせ・ブログ

皆さんこんにちは。
ホテルアートステイ那覇国際通りです。

今回は、牧志下町屋台村の中にある、本格江戸前スタイルのお寿司屋さん「琉球SUSHI（りゅうきゅうすし）」をご紹介します。

柔らかな雰囲気の店主が握るお寿司は、見た目のカジュアルさからは想像できないほど上品で、本格的な味わいです。
ネタの切り方や包丁の入れ方にも工夫があり、ひとつひとつ丁寧に仕上げられています。

お寿司は前もって醤油ダレや塩で味付けされており、まさに江戸前の技。
シャリは小さめでネタとのバランスが絶妙です。

初めての方には「島の魚5貫セット」がおすすめ。
沖縄近海の魚を中心に、その日一番のネタが楽しめます。
また、うに・いくら・まぐろを贅沢に使った特別ロールも人気メニューのひとつです。

店主はとてもフレンドリーで、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気。
コスパも良く、地元の方から観光客まで幅広く愛されています。

皆さんもぜひ、美味しい沖縄の魚と職人の技が融合したお寿司を味わってみてください。
（当館から徒歩約5分です。）

住所：沖縄県那覇市牧志3丁目2−48−4 下町屋台村内
電話：08064821101
営業時間：16時00〜0時00分
定休日：月曜日