古湯温泉　佐賀風雅のレストラン・食事

九州各地の豊かな風土に育まれた食材に、
季節の恵みを織り交ぜた料理長こだわりの創作会席。
伝統の味わいに現代的な感性を重ねた一皿一皿で、
季節の移ろいと九州の地の恵みをご堪能いただけます。至福のひとときを、心ゆくまでお愉しみください。

※献立は一例です。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※レストランのお時間のご予約はモバイルオーダーにて承ります。

【食物アレルギー対応について】
当館ではアレルギー物質を含む食材につきまして、お客様の安全を最優先に対応いたします。

・アレルギー対応（除去対応・代替メニューの提供）は、当面の間停止いたします。
・アレルギーの有無にかかわらず、厨房での調理過程において アレルゲンの完全除去やコンタミネーション(混入)防止は不可能 であることをご了承ください。
アレルギー症状を発症される可能性のあるお客様につきましては、お客様の安全を第一に考え やむを得ずお食事の提供を控えさせていただく場合がございます。

■ お客様へのお願い
・アレルゲンフリーの食品や食器のお持ち込みは可能です（事前申告必須）。
・アナフィラキシー既往歴のある方、エピペンをご使用の方、微量混入も不可の方については、安全を最優先し、当施設でのご飲食の提供をお断りさせていただきます。

今後もお客様に安心してご滞在いただけるよう、安全管理体制の強化に努めてまいります。
何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。