これが七珍!天然うなぎ☆
更新 : 2009/7/14 17:22
宍道湖の七珍は「すもうあしこし」と覚えます。
「う」は鰻です。宍道湖の鰻が上方へ伝わり全国的に広まったといわれています。
その宍道湖産の天然鰻を仕入れることができました。
焼き方も かば焼き・白焼き と選んでいただいて、肝・骨も全部調理いたします。
今では宍道湖産の天然鰻はなかなか手に入りません。
入荷も不定期です。もし、玉井別館の玄関に鰻がいたら、即決でご注文ください♪
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