ぜんざい=神在(じんざい)
更新 : 2010/6/8 11:05
いらっしゃいませ。若主人 クマです。
まあ、ぜんざいについては、他の旅館さんが、書かれているので、あえて、私が、書くこともないかな?と思いますが、一応・・・。
ぜんざいは、出雲が発祥と言われております。
神話の国らしく、神在月にちなんで、「神在」(じんざい)から、「ぜんざい」と。
では、どれぐらい、庶民がぜんざいを食べているかというと・・・。
そうそう、毎日食べるものではないですよね。
玉井別館では、夏のプラン。会席料理コースでは、食事の最後に、「冷やしぜんざい」をお付けしたコースもあります。
出雲は、歴史ある土地なので、探せば、いろいろなものが出てくるのでしょうね。
遺跡もですが、食べ物なども、探せばありそうです。
これから、勉強してみます。
だんだん。
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