宿番号:353060
奥伊根温泉 油屋のお知らせ・ブログ
あっさりとした白身は、かるく塩をふって・・・
更新 : 2014/9/7 18:53
本日の素材!
本館昼食プランのお手軽コース「磯」の炭火焼から
定番「さざえ」のつぼ焼きは特製仕込み醤油漬け、
ぷっくり肉厚の「烏賊」とピカピカ光る「沖キス」です!
今朝の大漁だったこの沖キス、板さんの手でキレイに
仕事が施され、炭火に焼かれるのを待つばかり・・・♪
あっさりとした白身は、かるく塩をふってお召し上がりいただきますと旨み倍増です!
〜美人の湯〜奥伊根温泉 油屋本館〜
http://www.ine-aburaya.com/
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