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自家掘・名湯百選の「天然温泉」と、漁港直送・極上の「地魚会席」
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春の訪れを知らせる・・・
更新 : 2015/3/12 20:38
深海に生息する春が旬の「ホタルイカ」
その名の通り蛍のように全身が青白く発光する姿が蛍のように
見えることから名づけられ、身は柔らかく、もちもちとした食感と独特の甘みがお口に広がります。
春がもうすぐそこまできています（*^_^*）
〜美人の湯〜奥伊根温泉 油屋本館〜
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