宿番号:353060
奥伊根温泉 油屋のお知らせ・ブログ
伊根ブリのひみつ
更新 : 2016/7/27 9:51
伊根湾には、円形や四角いイケスがいくつもあり、その中で、環境にやさしい伊根ブリの養殖を行っており、
日本三大ブリ漁場のひとつに数えられ、特に伊根の寒ブリは、富山県 氷見の寒ブリと並ぶ最高級のブリの漁場です!
肉質はほどよく脂が乗り、身の引き締まった、天然の寒ブリと遜色ないおいしさとなります♪
そんな伊根ブリを豪快に使用した、ブリ会席は11/1〜です!
ご予約はすでに承っておりますので、人気の日はお早めに♪
〜自家堀天然温泉〜奥伊根温泉 油屋本館〜
http://www.ine-aburaya.com/
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