宿番号：353060
自家掘・名湯百選の「天然温泉」と、漁港直送・極上の「地魚会席」
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伊根町特産筒川そば♪
更新 : 2016/8/20 10:02
特別謝恩企画の「海鮮炭火焼き会席」の
チョイス料理の内の一つ、「伊根町特産の筒川そば」の写真です♪
”筒川そば”は、そば本来の風味を引き出すことを追求したそばで、
この地方で昔から伝わるそばの品種を活用し、石臼でそばの皮を混ぜて製粉することで、昔ながらの田舎そばの味わいが楽しめます！
この時期にぴったりの涼しげな一品となっております(*^_^*)関連する周辺観光情報
