宿番号:353060
奥伊根温泉 油屋のお知らせ・ブログ
健康炭火焼き!!
更新 : 2018/6/1 20:01
こんばんは!
奥伊根温泉油屋で御座います♪
本日は昼食の団体様にお出し致しました炭火焼のセットをご紹介させていただきます!
貝はサザエ、干物は、茶色い方がカレイ、
赤みぼ帯びている方が連子鯛(キダイの別名。主に関西地方での称。 )でございます!
連子鯛、カレイにはB12が豊富に含まれております。
B12は以前脳細胞は死滅するだけで増殖はしないとされていましたが、このB12を摂取すると脳細胞が増殖した
との報告例があるそうです!
他にも、新しい細胞を作り、壊れた細胞を修復する働きや
神経を修復する働き、神経伝達物質を作る働き、免疫を正常にする働き、血流をよくする働きがあるとされています!
B12によるデメリットはないとされ、まさに美味しく健康!
サザエは滋養強壮作用(体を強くする効果)があり、
暑い夏の時期にはぴったりでございます!
是非当館で、「美味しく健康」な海の幸をご賞味あれ♪