宿番号：353060
自家掘・名湯百選の「天然温泉」と、漁港直送・極上の「地魚会席」
奥伊根温泉 油屋のお知らせ・ブログ
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美味しく健康シリーズ！
更新 : 2018/6/28 20:34
こんばんは♪
奥伊根温泉油屋でございます！
本日はお客様にお出しいたしました、お造り盛りをご紹介させていただきます！
一番上がイサキ、ガラスの器に乗っているのがカンパチとマグロ、一番右がアジ、下が白イカでございます！（お造りの盛り方、内容はその日の漁場により変動することがございます）
今回は、カンパチのご紹介をさせて頂きます！
カンパチの栄養素は、タンパク質のつぎに脂質が多く、脂質にはEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA(ドコサヘキサエン酸)という脂肪酸が含まれています。
これらの脂肪酸には心血管疾患リスク削減、血中中性脂肪低下作用、血圧改善作用関節リュウマチ症状緩和など良い効果が沢山あり、適度に摂取すると良いそうです！！
多用していますが（笑）まさに美味しく健康！
油屋で美味しい地魚達をご賞味あれ！
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