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自家掘・名湯百選の「天然温泉」と、漁港直送・極上の「地魚会席」
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◆お土産ならPART2 丹後の郷土料理〜へしこそぼろ〜
更新 : 2021/8/25 18:19
前回の「ぴりりしいたけ」同様、酒呑みにもそれ以外の方にもおすすめ出来る丹後独特のお土産物と言えばこちら、「鯖のへしこそぼろ」！
丹後の郷土料理「へしこ」こちらは魚の所謂保存食で、濃い味付けとなっておりますが、これをそぼろにすることで、単品でも食べやすく酒の肴になり、ごはんにかけてガッツリと！お茶漬けにしてしめにあっさりとなど、様々なかたに美味しく食べて頂けるようになっております♪
世代やお酒などの好き嫌いに関わらず、楽しんでいただけるかと思いますので是非お土産にいかがでしょうか？？
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