宿番号：353060
自家掘・名湯百選の「天然温泉」と、漁港直送・極上の「地魚会席」
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◆カニならではの美味しさをお楽しみください
更新 : 2021/11/9 8:55
油屋のカニ料理は、カニ本来の美味しさを引き出して、カニならではの美味しさを楽しんでいただいてきます。
カニ刺しは、新鮮なカニのみずみずしさと弾力感、茹で蟹は、カニの甘さが口いっぱいに広がります。
そして、焼き蟹は、みずみずしいカニを炭火で軽く炙ることにより、旨味が凝縮されるとともに、殻の香ばしさも楽しめます。
カニは身の旨さはもちろんですが、カニ味噌も独特の味わいとコクのハーモニーをお楽しみいただけます。
◆自家堀天然温泉 奥伊根温泉 油屋本館
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