宿番号：353060
自家掘・名湯百選の「天然温泉」と、漁港直送・極上の「地魚会席」
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◆当館でお出しする蟹のお造りの秘密...。◆
更新 : 2022/3/27 19:49
◆奥伊根温泉油屋 お料理紹介◆
『当館のカニ刺身の秘密...。』
当館でお出ししております
カニのお造りについてですが、
お造りの裏側には殻が折れやすいように切れ込みが入っております。
関節を起こすように殻を折って頂くと身がスルリととれるようになっております♪
※文面では伝わりづらいので
当館にお越しの際はスタッフへお声がけ
くださいませ（汗）
◆自家堀天然温泉 奥伊根温泉 油屋本館
https://www.ine-aburaya.com/
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