宿番号：353060
自家掘・名湯百選の「天然温泉」と、漁港直送・極上の「地魚会席」
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◆お料理の初めに！自家製飛竜頭のご紹介♪◆
更新 : 2022/6/13 19:45
◆奥伊根温泉油屋本館 お料理紹介◆
『自家製飛竜頭』
コチラは一般的には「がんもどき」
関西の方では「飛竜頭（ひりょうず）」と呼ばれております。
お料理の最初を飾る一品となっており、まずはコチラからお召し上がりくださいませ♪
飛竜頭とはポルトガル語の
「フィリョース（ポルトガルの伝統菓子）」に漢字をあてがったものという説がございます...！
◆自家堀天然温泉 奥伊根温泉 油屋本館
https://www.ine-aburaya.com/
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