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施設のおすすめ
◆ブリしゃぶ発祥のお宿
更新 : 2024/12/16 19:49
京都府北部の伊根湾の冬の平均水温は約10℃と低く、伊根の鰤はしっかりと脂を蓄えます。
絹のような繊細な脂がもう旨味抜群です。
伊根ブリのぶりしゃぶ発祥の宿「油屋」では、お刺身にもできる鮮度抜群のブリを、1枚あたり、ビックリするほど大きく切ったものをしゃぶしゃぶいただきます。
熱々のお出汁にサッと身をくぐらせて、表面だけ熱を加えてからいただくと最高に美味しいです。
続きは当館で・・・
◆自家堀天然温泉 奥伊根温泉 油屋本館◆
【公式HPはこちら】https://www.ine-aburaya.com/index.php
京都府与謝郡伊根町字津母570
電話受付時間：10：00〜19：00関連する周辺観光情報
