宿番号:353060
奥伊根温泉 油屋のお知らせ・ブログ
◆伊根産岩ガキ『夏珠(なつみ)』
更新 : 2025/6/23 18:34
海のミルクとも言われる伊根産岩ガキは舟屋で有名な伊根湾で育った岩ガキです。伊根の美しい海水で育った岩ガキは、えぐみが無くマイルドな口当たりが特徴です。
出荷サイズになるまで3年の年月がかかり、大きいもので500gを超えることも。
滅菌海水装置に水揚げした岩ガキを24時間〜48時間程浸けておくと生食用として出荷が可能になります。
◆自家堀天然温泉 奥伊根温泉 油屋本館◆
【公式HPはこちら】https://www.ine-aburaya.com/
京都府与謝郡伊根町字津母570
電話受付時間:10:00〜19:00
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