<ホテル専属のショコラティエ「水本ちえ」>
ASBO STAY HOTELではオリジナルショコラをお楽しみいただけます。
ロビーのカフェでは、こだわりのショコラをドリンクとともにお楽しみいただけるほか、レストランではコース料理の一部として提供されることも。フロント横の売店ではお土産用に購入も可能です。
沖縄ならではの風味を楽しめるショコラは、大切な方への贈り物にも最適です。
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- ホテル専属ショコラティエ 水本ちえ
- 新潟県出身の水本は、東京やフランスで7年間、フレンチやパティスリーの経験を積み、その後リーガロイヤル大阪にて5年間、ショコラティエ岡井基浩シェフに師事。2022年よりASBO STAY HOTELにて、沖縄の素材を活かしたショコラとスイーツを手がけています。
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- 四季折々の沖縄素材を活かしたショコラ
- 水本が手がけるボンボンショコラは、沖縄の地元食材をふんだんに使用し、季節ごとに異なる味わいを楽しめるのが特徴
※ご提供のショコラのラインナップは季節によって変わります
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- コースの最後に特別なショコラを
- 特別なショコラはコースの最後に。地元金武町の泡盛「松藤」の香りを移したショコラ、やんばる産の爽やかなシークワーサージュレを閉じ込めたものなど、季節ごとに異なる味わいを楽しめます。
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- 宿泊プランでもお楽しみいただけます
- 特別なショコラをより深く味わいたい方には、ホテルの宿泊プランのひとつとして、オリジナルチョコレート付きプランもご用意。旅の思い出とともに、沖縄の恵みを感じる一粒をお楽しみください。