広島県内でもとても有名なラーメン屋さん「塩そば まえだ」に行ってきました！
平日のオープン30分前に到着しても21番目(*_*)並ぶのは覚悟の上でしたが、この酷暑ではさすがに倒れてしまいそうでした…

運ばれてきた梅塩そば(冷）は、ご覧の通りとても美しく品がありました( *´艸｀)
すっきりと澄んだ冷たいスープは「和」を感じる味わいで、旨味が染み渡ります(T_T)麺は素麺くらいの細さでしたが、冷やしなのもあってかコシが強く感じられとにかく美味しい…
冷たいのにとても柔らかいチャーシュー、こんなに細切りにされているのに瑞々しいネギ、梅と大葉も言うまでもなく美味しいです！こだわりが感じられます。
そして衝撃だったのはメンマ。これは私の人生で口にしたメンマの中で一番美味しかったです！

夏が苦手なので、次は涼しい季節に行ってみたいと思います♪
皆さまもぜひ足を運んでみてください(^^♪

塩そば　まえだ
広島県三原市宮浦3-17-8
定休日　日曜日
時　間　11:00〜15:30