宿番号：353714
全9室！海が見える絶景露天風呂付客室でプライベート空間を満喫
源泉と離れのお宿 月のお知らせ・ブログ
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＜お料理コース変更のお知らせ＞
カテゴリ：新メニュー・新製品 2022年9月11日（日）〜
更新 : 2022/9/16 15:24
〜ご夕食のお料理コース変更のお知らせ〜
9月11日(日)よりご夕食の料理内容を一新させていただく事となりました。
一新した「源泉と離れのお宿 月」の特別懐石をぜひお楽しみください！
尚、現在ご予約いただいている料理コースのご提供を9月10日(土)で終了し、
9月11日(日)より新たな料理コースへ切り替えをさせていただきます。
何卒、ご理解とご了承の程お願い申し上げます。
★☆★新料理コース★☆★
9/11以降、下記の３コースへ変更となります。
全コースともに、内容をグレードアップしております。
■月懐石■
伊勢海老料理や名古屋コーチンを使用した演出料理がメインです。
また、鮑料理や伊豆産のサザエとヤリイカを使用したペスカトーレをご用意。
（※波音懐石、潮彩懐石は、9/11〜こちらのお料理コースへ変更となります。）
■月懐石-極■
スモークで演出する和牛や伊勢海老の和風テルミドールソースがメインです。
また、伊豆の新鮮なお造り4点盛りや鮑料理をご用意。
■空海懐石■
スモークで演出する和牛や伊勢海老料理の他、スモークサーモンのディップ添えがメインです。
さらに、キャビアやトリュフなどの高級食材を使用した、当館最上級コースです。
※詳細は、各プランやお写真よりご確認をお願いします。
※季節や仕入れ状況により多少内容が異なる場合がございます。
全３コースともにご用意する、
目の前で仕上げる『炙り金目の赤酢飯』は当館を代表する逸品です。関連する周辺観光情報
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