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サガシティホテル

佐賀駅より徒歩5分。佐賀空港より 車又はタクシー 20分程度 佐賀市営バス35分→佐賀駅→徒歩5分

サガシティホテルのレストラン・食事

1F 麦キッチン
・・・★料理長のささやかな「おせっかい」朝食★・・・
私たちがご用意するのは、身体のことを一番に考えた、少し「おせっかい」な朝ごはんです。
このおせっかいの原点は、「ご家族から、大切なご家族をお預かりしている」という強い想いにあります。
「外食が続いて、胃が重たくなっていないかな」「忙しくて、野菜が足りていないんじゃないかな」。
そんな、遠くで見守るご家族と同じような心配と愛情を込めて、一つひとつ手作業で丁寧にお作りしています。
派手な演出はできませんが、お客様の旅途中の身体作りを、ご家族の代わりにそっと支えたい。
そんな願いを込めて、今日も真心を込めてお届けします。
どうぞ、今日もお気をつけて。 いってらっしゃいませ!
DATA
【予算】
【営業時間】6:30〜10:00 (最終入店 9:00) / 毎日営業
【TEL】
具材ごろごろビーフシチュー
 
和洋食ビュッフェ
 
A.O.Pバタークロワッサン
看板メニューのビーフシチュー。佐賀県産たまねぎを飴色になるまで炒め、ヒレ肉を箸で切れるほどじっくりと柔らかく煮込みました。濃厚な旨味が溶け出したシチューは、佐賀のブランド米「夢しずく」との相性抜群です。ツヤと粘りのある炊きたてご飯に、熱々のシチューをたっぷりかけてどうぞ。口いっぱいに広がる肉の旨味とご飯の甘み。料理長が自信を持ってお届けする、朝の至福のコンビネーションをご堪能ください。
 
「しっかり食べて、元気に行ってらっしゃい!」
料理長の温かな想い(おせっかい)が詰まった朝食がパワーアップしました。
佐賀の旬野菜をたっぷり使った手作り惣菜や、出汁の香る熱々のお味噌汁は、まるで実家の朝のような安心感です 。100%ジュースやヨーグルトを揃え、内側から健やかな1日のスタートをサポート。
栄養バランスを考え抜いた献立が、お仕事や旅の疲れを優しく労わり、明日への活力をチャージします 。スタッフの笑顔と真心がこもったお出迎えで、心もお腹も満たされるひとときを。サガシティホテルならではの「温もりある朝」をぜひご体感ください。
 
「朝は、一口の幸せから」
当ホテルの朝食に、フランス産A.O.P.発酵バターを贅沢に使ったスタイルブレッドの極上クロワッサンが登場。スタイルブレッドのクロワッサンは、フランス産A.O.P発酵バターと自家製酵母を使用し、保存料やショートニングは不使用。発酵バターの乳酸菌由来のコクと酵母の力が、、健やかなスタートをサポート。余計なものを入れないピュアな素材だから、毎日食べても飽きにくいクロワッサンです。焼きたてのサクサク食感をお楽しみくださいませ。
  
スパイスカレー
 
料理長特製お味噌汁
 
佐賀名物「ギョロッケ」
「時間は最高のスパイス」
料理長が大切な家族の健康を願うように、じっくりコトコト時間をかけて煮込んだ、サガシティホテル特製のスパイスカレーです。

◆ 身体に優しく、心に深いコクを
数種類のスパイスがふわっと香り、たっぷり溶け込んだ野菜の甘みが口いっぱいに広がります。辛さを控えた奥深いコクは、お子様からご年配の方まで楽しめる安心の味わい。お仕事や旅の疲れを優しく労わる、料理長の愛情が詰まった一皿です。

◆ “美腸活”でポカポカの朝を
身体の芯から温かく包まれる。スタイルブレッドの焼きたてスタイルブレッドのパンを浸して食べるのも、スタッフおすすめの贅沢な楽しみ方です。

心もお腹も満たされる愛情たっぷりのカレーで、一日の始まりをお過ごしください。
 
旅の朝、まず身体に入れてほしいのは、五臓六腑に染み渡る温かい味噌汁。これは単なる汁物ではなく、私が家族の健康を願うように作った「食べる美腸活」の一椀です。

具材は「日替わり」でご用意しています。その季節、その日に一番食べてほしい食材を選び、佐賀の厳選味噌で丁寧に仕立てています。「体温が1度上がれば、免疫力は高まる」。だからこそ、毎日心を込めて熱々に仕上げています。

さらに、仕上げはお客様ご自身の手で。ミネラルたっぷりのワカメや、風味豊かなネギをお好きなだけトッピングしてください。海藻の繊維とネギの香りがアクセントになり、お腹の調子を整えます。

「行ってらっしゃい」の言葉の代わりに、この一杯に愛情を注ぎました。どうか、心も身体も温めて、元気な一日のスタートを切ってください。
 
佐賀に来て、これを食べずに帰すわけにはいきません(笑)。
佐賀県民が愛してやまないソウルフード、その名も「ギョロッケ」です。

◆ 魚の栄養をサクッと、プリッと!
名前の通り「魚(ギョ)+コロッケ」。新鮮な魚のすり身にパン粉をまぶして揚げた、旨味の塊です。魚本来のタンパク質やカルシウムを美味しく手軽に。揚げたてのサクサク食感と、プリッとした魚の弾力が食欲をそそります。

◆ 2つの味で、朝からエネルギーチャージ
「カレー味」と「プレーン」の2種類をご用意。食べ比べも楽しいですし、どちらも佐賀県産米のご飯との相性は抜群です。

懐かしくて温かい「佐賀の味」をたっぷり食べて、今日も元気に行ってらっしゃい!スタッフの笑顔と共に、活力を届ける朝食をご提案します。
  

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宿番号:353898