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料理旅館 樹香苑のお知らせ・ブログ
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新プラン「黄タグ付き「越前蟹フルコース」」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年11月27日(木)〜
更新 : 2014/11/27 9:50
★★★ 自慢の越前がにをフルコースで ★★★
毎越前港に日帰りで水揚げされた越前蟹を使用!
☆☆☆ 越前がに料理フルコースおしながき例 ☆☆☆
◆身がぎっしり詰まったタグ付き越前がに姿茹で
◆まったり濃厚な甘さが自慢の蟹刺し
◆炭火でじっくり焼き上げるホクホクの焼き蟹(※旨みたっぷり甲羅味噌付き♪)
◆サクサクでジューシーなアツアツ蟹の天婦羅
◆お野菜もたっぷり!季節のお鍋
◆日本海のとれたて旬の刺身盛り合わせ
◆デザート
【大阪の老舗料亭の味】
大阪の老舗料亭で修行した主人が、地元の新鮮な旬の食材を使って腕をふるいます。
■■■ 朝食おしながき ■■■
・農家直送!こしひかり100%を越前陶芸村のおいしい
お水で炊き上げたツヤツヤの白米
・料亭仕込みのお出しで丁寧に仕上げたお味噌汁
・ごはんのお供にぴったりな小鉢数種類
・地元産お野菜などを使用した炊合せ
・天然の紅しゃけ
・料亭仕込みの自慢の一品!主人特製だし巻き など
□□□ 温泉 □□□
お風呂は単純アルカリ性の花みずき温泉デス。
ヌルッとした肌触りの泉質で、「翌日の化粧ノリが違う!!」と大評判です♪
【料亭の味と趣の宿】
木のぬくもりが漂う雪国の古民家風の佇まい。太いけやきの柱を使った切り妻屋根の宿で、
静かにゆったりとした時間を過ごしください。