―――“幻の蟹” をご存知ですか？

毎年『わずかな数』しか水揚げされず
その品質・味ともに 『最高級』 と称されている蟹が、ここ・丹後にいます
希少物の【最高級レア蟹・間人蟹】を 、なんと『たっぷり二杯』ご用意！
他とは違う “本物の味”“至高の旨さ” をお愉しみ下さい

■-三つ星-極み-★間人蟹会席-■
★【花咲く タグ付き蟹刺し】
　　「極上の鮮度」が魅せる『白く輝く甘い花♪』
★【タグ付きカニすき鍋】
“間人蟹の旨み”が滲み出し、旬菜まで風味豊かに♪
★【タグ付き茹で蟹】
　　　豊かな甘みを増した茹で蟹は「一度食べたらやみつき！」
★【タグ付き焼ガニ】
　　　香ばしい香り♪ふっくら触感♪お口に広がる“贅沢な甘さ♪”

＜更に♪＞
●濃厚☆『カニ味噌甲羅焼き』　●蟹の足付き♪『茶碗蒸し』
●サクサク♪＆溢れだす足の旨み♪『蟹の天麩羅』
●地産の鮮魚も魅力です♪『鮮魚のお造り☆3種盛り』　も御堪能♪
＜更に更に！＞
●『間人蟹ダシたっぷりの雑炊』〆はやっぱりこれ！
ご夕食は【お部屋で】ゆっくりと♪

※間人蟹は天候により仕入れできない場合がございます
　上記に該当する場合はお料理内容・料金ともに
　『蟹フェア-二つ星-』プラン(津居山ガニ)に
　変更となりますので予めご了承ください


■ 幻の蟹『間人蟹』 ■
丹後半島・間人港の『わずか数隻の漁船』が水揚げする蟹のみに付けられる
最高級ブランド蟹“間人蟹の証”緑のタグ。
“活きた鮮度”を保つため、その日の内に港に戻る
【日帰り操業】で持ち帰られる地蟹は、身がぎっしり詰まっています
水揚げ量が少ないため 【幻の蟹】 と呼ばれる間人蟹の
“最高級” を謳われる 『極上の肉質』『濃厚な旨み』 をお愉しみ下さい


■ 夕陽百選の【絶景】 ■
当館の前に広がる『夕日ヶ浦海岸』
夕陽が沈みゆく光景は、それはそれは美しく
【日本の夕陽百選】 にも選ばれております
絶景をカメラに収めようと、年間を通して多くのお客様が足を運ぶ海岸を
“最も美しく夕陽を眺められる場所”に露天風呂を作りました
『夕日の名勝』が魅せる絶景を
湯につかりながらゆっくりとお愉しみください