玉峰館
峰温泉
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下田産地金目鯛の吟醸香味蒸しプラン
カテゴリ：新プラン 2026年8月8日（土）〜
更新 : 2026/8/8 14:46
伊豆を代表する味覚「金目鯛」。 当館では、定番の煮付けとは一線を画す玉峰館特製の金目鯛料理をご用意いたしました。
ご用意するのは、極上の「下田産地金目鯛」を丸ごと一本贅沢に使った「吟醸香味蒸し」。 純米大吟醸の豊かな芳香と昆布の旨味を纏わせ、ふっくらと蒸し上げた身は、驚くほど柔らかくジューシーです。 仕上げに合わせるのは、鮮やかな香りを引き出した香味野菜と、当館特製の自家製タレ。
立ち上る爽やかな香り、あふれる旨味、そしてしっとりとした食感。 金目鯛の新たな魅力を開花させた贅沢な逸品を、心ゆくまでご堪能ください。
■プラン特典
・ご夕食時、1グループに1尾「下田産地金目鯛 吟醸香味蒸し」をご用意いたします。
※プリフィクスはお一品となり、ご飯は白米の提供とさせて頂きます。
1階露天風呂付（和タイプ）、モダンな家具と落ち着く照明、源泉かけ流しの温泉で疲れを癒してください。
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