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宿番号:354423

心斎橋徒歩圏内の緑豊かなライフスタイルホテル

大阪メトロ千日前線・長堀鶴見緑地線西長堀駅下車4番A出口より徒歩2分、中央線阿波座駅5番出口徒歩約8分

hotel it.osaka shinmachiのお知らせ・ブログ

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    “Cooking in Motion”が hotel it. で開催!

    更新 : 2019/9/4 7:50

    第1部[OPEN 17:00 START 17:30 Limited 20 Seats]
    https://cimone.peatix.com/view

    第2部[OPEN 19:30 START 20:00 Limited 20 Seats]
    https://cimtwo.peatix.com/view

    世界一の称号を得た三つ星レストラン "エル・ブリ" でシェフを務めていたSEBASTIAN MAZZOLAと、酒ソムリエ SUSSIE VILLARICOによるPop Up Dinner プロジェクト "Cooking in Motion”hotel it. で開催!!

    "SEBASTIAN MAZZOLA"はスペインはカタルーニャ州コスタ・ブラバのロザスにあった "エル・ブリ" でシェフを務め、オーナーシェフであるフェラン・アドリアから腕を認められ、41°、PAKTA、TICKETSの総合プロデューサーを任され、その後、自身の新プロジェクト "Cooking in Motion" を立ち上げ、世界17ヵ国でPop Upを開催し大成功を収めている。
    現在はバルセロナでレストラン"La Nave de Sake"を運営しながら、五つ星ホテル "The Barcelona EDITION" のレストラン・コーディネートをトータル的に手がけ大きな話題を呼んでいる。
    そして、そのメンバーでもあり、PAKTAでは共に働き、現在は"La Nave de Sake"と"The Barcelona EDITION" で酒ソムリエとして活躍している"SUSSIE VILLARICO"もコースに合わせてお酒をセレクト。さらにこのスペシャル・ディナーコースに合わせて、日本DJ界のパイオニア”KO KIMURA"が音楽をセレクトし空間を演出。
    この3つのマリアージュが織り成す幸せな時間を是非お楽しみください。
    :
    <information>
    COOKING IN MOTION -POP UP DINNER-
    日付 : &#8234;2019年09月08日(日)&#8236;
    時間 : &#8234;第1部 17:00&#8236; オープン・&#8234;17:30&#8236; スタート / 第2部 19:30 オープン 20:00 スタート
    場所 : hotel it.
    料金 : \20,000-[日本酒のペアリング付き]第1部・第2部ともに限定20名様
    SPECIAL LIMITED COURSE and SAKE PAIRING...

    [Cooking in Motion]
    Chef : SEBASTIAN MAZZOLA

    Sake Sommelier : SUSSIE VILLARICO

    Music Selector :KO KIMURA

    ◆Passion for cooking
    We love cooking, and we want to convince you!
    ◆Love for sharing
    We want to share our passion with you!
    ◆Desire to explore
    We are explores, and love travel the world!
    http://www.cooking-in-motion.com/

    cordinated by Troop

    @sebastian_mazzola @cooking.in.motion @kokmr @hotelit.osaka

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