宿番号：354766
【便利な立地★リピーター続出の朝食ブッフェが自慢♪】
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【お家 de 海外旅行気分♪ vol.2】台湾牡蠣焼き
更新 : 2021/9/15 20:58
今回も台湾出身スタッフHeather直伝の料理を紹介します😍
今日ご紹介するのは牡蠣焼き！
【食材】
牡蠣…150ｇ
卵…2個
青菜（小松菜、白菜、ホウレン草）…ひとつかみ
香油（ごま油）…適量
【生地】
タピオカ粉…30ｇ
片栗粉…15ｇ
塩…ひとつまみ
水…100ml
作り方：
①ボウルに生地の材料をいれよく混ぜ合わせておきます。
②フライパンに香油をいれ、牡蠣の表面に色がつくまで焼きます。
③①で作った生地をフライパンにいれ、切った野菜を乗せて、1分蓋をして蒸し焼きにします。
④溶いた卵を入れ、再び1分蒸し焼きにします。
⑤ひっくり返して、火が通ったら完成です。
ソースあるいは、ケチャップをかけて食べるとおいしいです！関連する宿泊プラン
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