WeBase 高松 朝食バイキングでは、料飲スタッフが前日から手間暇かけて仕込んだ肉料理もご用意しています

その中でも、今回ご紹介するメニューはローストポーク。
下味をつけ、こんがりと表面を焼いた後は、低温でじっくり火入れしてしっとりジューシーに仕上げています。

先日、お客様から「味付けが絶妙！」とお褒めいただいた一品です

ローストポークにかけて頂く特製ソースには赤ワインとわさびを組み合わせました
アクセントの効いたソースが肉の旨みを引き立てます

実際のブッフェでは、「3種の盛り合わせプレート」としてハンバーグやタンドリーチキン等 日替わり肉料理やフライを豪華に3品セットでご提供しています。〔何がセットで出てくるかはその日のお楽しみです！〕

料飲マネージャーが「出張で頑張るビジネスパーソンを応援したい！」と意気込んで作った、活力チャージに最適の一品
ぜひ朝からがっつり！お楽しみください

*朝食バイキングでは感染症予防対策の為、衛生管理を徹底しておりますので、安心してお召し上がり下さいませ
衛生管理の詳細はHPや別投稿をご覧ください。